21 Aralık 2009 Pazartesi

Yemek yapiyoruz



















Bir arkadasim annelere cocuklari her zaman zayif gozukur demisti. Evet oldukca dogru bir tesbit. Biz annelerin genelde cocuklari istahla yemek yediginde yuzu gulup, yemedigindeyse icine birseyler oturur. Ozellikle Ezgi gibi ortalamanin epey altinda zayif bir cocugunuz varsa bir ogun atladiginda bile endiseler baslar. Once mantik devreye girip birak bir gun yemesse olmez, ustune gittikce daha da kotulesiyor, nasil olsa acikinca isteyecek.. diyip durur. Sonra hormonlar en ust seviyeye cikar ve baslarsiniz ne yapsam da yedirsem, biraz ugrasmam lazim, ya hasta olursa zaten cok zayif diye kara kara dusunmeye. Iste o anlarda bizim eve ya bir kedi geliyor, ya kopek ya da aslan. Hikayeler basliyor. Yetmesse tehditler. Ise yariyor mu derseniz bazen ikna oluyor bazen de bana misin demiyor kucukhanim. Genel olarak tekduze olmayan az porsiyonlu bir beslenme aliskanligi var. Yani az ama oz yiyiyor.

Biz de en ise yarayan yontemlerden biri de birlikte mutfaga girmek. Ne yazik ki bu yontemi her zaman uygulayamiyorum kosusturmali hayatimizda. Ama yakaladigim firsatlari da kacirmamaya calisiyorum. Ezgi buyudukce isimiz daha da kolaylasti, verdigim gorevler eskisi kadar zorlamiyor artik onu. Dun karnibahar yaptik birlikte mesala. Once yikadik. Sonra ciceklerini koparmasini istedim. Severek ugrasti tek tek. Sonra domates ve salcayla karistirdik, hepsi kirmizi olsun diye. Hazir anne dedi kucugum isi bittiginde gururla. Yagi ekledik, sogani ekledik. Bekledik. Zor bekledik. Sira karnibahara gelince pek sevindik. Pisince de itirazsiz, agizda bekletmeden afiyetle yedi. Cok guzel olmus Ezgi eline saglik dedigimde edet diyordu yagli agziyla gülümseyerek.



4 yorum:

meltem dedi ki...

OOOOOOOOOY YERİM BEN SENİ MAYMUNNN
YEMEK YAPARMIŞ
KARNABAHARI KENDİSİ PİŞİRİNCE NEHİR DE YER Mİ ACABA MUTLAKA DENEMELİYİM:)
NEHİR ANCA ÇORBALARIN İÇİNDE YİYO
DEĞİŞİKLİK OLUR EN AZINDAN

Sinem dedi ki...

Denemeni tavsiye ederim. Bir de karnibahar'i cicek diye tanittim ben, daha sevimli olsun diye. Karnibahar cicegi diyoruz :)

Seda dedi ki...

Canim karnabahar en son sevilecek sebzelerden biridir. Eger Ezgi'ye sevdirmeyi basardiysan afferin diyorum sana. :)
Demek ki bundan sonra yemekler Ezgi'den...

Sinem dedi ki...

Canim Ezgi'nin degisik bir damak tadi var. Gecenlerde kapuska yi da afiyetle yedi mesala.(masallah) Sorunsuz yemek yemesi icin iki sart var, bir modu iyi olacak (mutfakta kendi pisirirse tamam) ikincisi de lezzetli olacak. Kücük gurme farkli yemeklerden hoslaniyor, hep ayni seyi istemiyor. Kendi belirledigi ölcülerde yiyerek formuna dikkat ediyor o ayri :)